Sucraloză pentru coacere

Sucraloză pentru coacere

Sucraloza este un îndulcitor artificial și este făcută din trestie de zahăr. Este utilizat pe scară largă în industria alimentară, folosit în special pentru zona de coacere.
Trimite anchetă
Introducerea Produsului

Sucraloza este un îndulcitor artificial și este făcută din trestie de zahăr. Este utilizat pe scară largă în industria alimentară, folosit în special pentru zona de coacere. Sucraloza este un ingredient rezistent la temperaturi ridicate folosit în industria de panificație, iar proprietățile unice îl fac un ingredient ideal pentru diverse produse de patiserie, inclusiv produse de patiserie, prăjituri, prăjituri și multe altele. Ar putea înlocui zahărul sau alt îndulcitor cu sucraloză și este sănătos pentru organism fără a adăuga calorii.

 

Una dintre cele mai importante proprietăți este îmbunătățirea gustului și calității alimentelor prin adăugarea de sucraloză și conservarea acesteia pentru o perioadă mai lungă de timp. În plus, este un îndulcitor cu zero calorii care nu este absorbit de organism. Așadar, este potrivit pentru persoanele cu diabet care doresc să-și mențină un corp bun fără a compromite gustul produselor de panificație.

 

În plus, sucraloza îmbunătățește textura produselor de panificație și reduce riscurile de deteriorare.

 

Sucraloza joacă, de asemenea, un rol important de efect conservant asupra produselor de panificație. Produsele de panificație sunt ușor de deteriorat pentru o perioadă de timp din cauza creșterii bacteriene, adăugarea de sucraloză o face să încetinească sau chiar să oprească creșterea bacteriilor. Așadar, va fi util să prelungești perioada de valabilitate a produselor de panificație.

 

Sucraloza nu duce la o creștere semnificativă a nivelului de zahăr din sânge. Așadar, produsele de copt cu sucraloză le fac bune pentru persoanele care au diabet sau care au un nivel ridicat de zahăr din sânge.

 

În concluzie, adăugarea sucralozei în zona de coacere ar putea îmbunătăți gustul și calitatea alimentelor coapte și este un înlocuitor ideal de zahăr pentru persoanele cu diabet și hipertensiune arterială. De asemenea, este util pentru prelungirea duratei lor de valabilitate.

 

Descriere

Nume produs: sucraloză E-955

Nume chimic:4,1'6'-triclor-4,1'6'-trideoxi-pentagalactozaharoză

Formulă moleculară: C12H19Cl3O8

Greutate moleculară: 397.64

Formula structurala:

product-324-124

COD HS: 29321400

NR. CAS: 56038-13-2

E NR.: 259-952-2

 

Avantaje

Îndulcitor intens, de 600 de ori mai dulce decât zahărul.

Zero calorii, fără zahăr, este bun pentru a pierde în greutate

Gust bun. Are același gust cu zahărul.

Extindeți durata de valabilitate

 

Specificatii:

 

Proprietate:

 

Aspect

Alb cristalin

Test

98.0-102.0%

Rotatie specifica[ ]D20

+84.0-+87.5

Umiditate

Mai mic sau egal cu 2.0%

PH (soluție de apă 10%)

5.0-7.0

Rezidu la aprindere

Mai mic sau egal cu 0,7%

metanol

Mai mic sau egal cu 0,1%

Conduce

Mai mică sau egală cu 1 ppm

Metale grele (ca Pb)

Mai mică sau egală cu 10 ppm

Arsen

Mai mică sau egală cu 3 ppm

Produse de hidroliză

Mai mic sau egal cu 0,1%

Substante inrudite

Mai mic sau egal cu 0,5%

Număr total de aerobi

Mai mic sau egal cu 250cfu/g

Drojdii și mucegaiuri

Mai mic sau egal cu 50cfu/g

Coliforme

Mai mic sau egal cu 3MPN/g

Salmonella

Negativ

E coli

Negativ

S.aureus

Negativ

Concluzie

Faceți cunoștință cu FCC/E-955

 

 

Tag-uri populare: sucraloză pentru coacere, China sucraloză pentru coacere producători, furnizori, fabrică, Campania de promovare a sucralozei, achiziție de sucraloză, Sucraloză de calitate alimentară, Sucraloză pentru alimente cu conținut scăzut de calorii, Sucraloză pentru apă de gură, Sucraloză pentru ceai

Trimite anchetă

Acasă

Telefon

E-mail

Anchetă