Sucraloza a fost utilizată pe scară largă în peste 400 de tipuri de alimente, inclusiv băuturi carbogazoase, băuturi fără aer, alcool, conserve de fructe și legume dulci, alimente și condimente murate, gem, alimente coapte, înghețată, produse lactate, cereale pentru micul dejun, îndulcitori zilnici, etc. Băuturile cu conținut scăzut de calorii sunt cea mai mare piață pentru îndulcitori artificiali, cu 87 de milioane de consumatori numai în Statele Unite. Coca-Cola și PepsiCo au lansat succesiv băuturi cu conținut scăzut de calorii folosind sucraloză ca îndulcitor și vor fi în centrul promovării pieței în viitor, ceea ce, fără îndoială, va crește foarte mult cererea de sucraloză pe piață.
China a aprobat utilizarea sucralozei în anii 1990. Datorită promovării insuficiente și tehnologiei de aplicare limitate, are un potențial mare de a fi folosit. Departamentele relevante nu ar trebui să analizeze doar structura tehnică, ci și să se concentreze pe reducerea costurilor de producție, să optimizeze mecanismul general de gestionare a aplicațiilor cu ajutorul unei lucrări de potrivire adecvate și să pună o bază solidă pentru modernizarea proiectului.
În plus, sucraloza a fost aprobată oficial pentru utilizare în băuturi, gumă de mestecat, gustări congelate, înghețată, jeleu și alte produse procesate în China, iar această tendință de aplicare se extinde și continuă, iar utilizarea alimentelor care urmează să fie aprobate va crește. an de an. Pe lângă bunul gust, sucraloza poate fi folosită în procesarea alimentelor, precum și în prevenirea obezității, diabetului, bolilor cardiovasculare etc. Ca un îndulcitor important, își explorează în mod activ și își integrează în profunzime caracteristicile, se conformează tendinței de dezvoltare. , și oferă garanție pentru modernizarea completă a procesării alimentelor.
